1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Bánh mì xíu mại ức gà - 331 calo/ ổ (nhân có 3 viên xíu mại)
Nguyên liệu viên xíu mại (cho một mẻ lớn)
-3 miếng ức gà
-1 miếng bánh mì sandwich, xé nhỏ, cho xíu nước lọc vào để ướt bánh mì
-1/2 củ hành tây băm nhỏ
-4 đầu hành trắng băm nhỏ
-Nước mắm, muối, tiêu
—> Xay ức gà (xay vừa, không nhuyễn), rồi trộn với các nguyên liệu trên
—> Sau khi trộn đều, cho một ít dầu oliu tráng lên bề mặt để chút nặn cho đỡ dính
Phần sốt:
-5 quả cà chua, cắt hạt lựu
—> Đun cà chua với một ít nước cho mềm, dằm nát (bà nào thích sốt mịn thì xay cà chua ra nhé)
—> Nêm nước mắm, tiêu
—> Viên xíu mại thành từng viên tròn rồi thả vào sốt, đun khoảng 10 phút (đậy nắp kín)
—> Rắc hành lá lên
—> Nướng bánh mì lên và cho xíu mại, dưa leo, tương cà vào và măm thôi🫶
#banhmi #xiumai #eatcleanvietnam
Chuẩn bị
More ideas
