Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt

New Tico

Chuẩn bị

  • Nhà có nải chuối lộc thắp hương chín không ăn hết, vậy là mình lại làm bánh chuối cho các bạn nhỏ nhà mình ăn, ngon quá các bạn ạ, mỗi bạn ăn được tận 2 cái, mến tặng công thức cho ai có nhu cầu tiêu thụ chuối chín không ăn đến, đảm bảo ngon như hàng nha.
    *Công thức đây nha
    - Chuối tây chín kỹ: 1 nải tầm 16-17 quả
    - Bột mì: 250g
    - Bột gạo tẻ: 100g
    - Đường: 35 g
    - Vừng, bột nghệ mỗi thứ 1 ít (không có không sao bánh vẫn ngon nhé các bạn)
    - Nước : 530ml
    (Lượng bột mì, bột gạo tẻ, đường tỉ lệ là 7,3,1 thì làm bánh sẽ thành công, các bạn rán nhiều chuối thì cứ thế nhân công thức lên theo tỉ lệ bột đường đó nha), lượng bột hôm nay mình làm được đúng 17 quả chuối.
    *Cách làm nè:
    - Cho bột mì, bột gạo tẻ, đường, nước vào trộn đều, trộn đến khi bột tan hết không còn vón cục nữa là đạt, cho tiếp vừng và bột nghệ vào quậy đều, lúc này là bột sánh mịn không quá loãng cũng không quá đặc có thể chiên bánh ngay không phải ủ nha các bạn.
    - Bóc chuối, cho quả chuối vào miếng ni long ép nguyên quả chuối cho mỏng tầm 1cm, thả vào bát bột đã trộn, ép luôn mấy quả thả vào bột luôn cho đủ 1 mẻ rán nha.
    - Cho dầu ăn vào chảo, dầu cho nhiều để khi rán ngập miếng bánh bánh mới giòn ngon, đun dầu sôi ở lửa hơi to (cách thử nhiệt độ của dầu là bạn nhỏ vài giọt bột vào dầu, thấy bột nổi lên luôn là dầu đạt để cho bánh vào nha).
    - Cho từng miếng chuối đã bọc bột vào chiên đến khi bánh nở nổi lên thì các bạn vớt ra nhúng vào bột 1 lần nữa, thả lại vào chảo dầu, chiên đến khi vàng đều, nở tròn như quả chuối là đạt. (Các bạn nhớ để lửa hơi cao chút nhé bánh sẽ phồng giòn đều, lửa nhỏ bánh ngấm mỡ mà lửa lớn quá bánh dễ cháy. Nhà mình bếp 9 nấc, mình để nấc 4, khi chuần bị vớt bánh mình tăng nấc 5 để bánh nhả dầu). Vớt bánh ra, để cho ráo dầu. Tiếp tục làm đến hết chuối.
    Bánh nhúng bột 2 lần bánh sẽ không bị ngấm nhiều dầu mà lại giòn nha các bạn. Trong lúc rán các bạn nhớ hớt bột thừa trong chảo dầu liên tục cho khỏi bám vào bánh làm bánh bị xấu nha.
    Bánh đạt có màu vàng nâu, nở phồng ruột rỗng, ăn giòn ở ngoài trong mềm, thơm ngọt vị chuối ngon lắm các bạn ạ. Chúc các bạn thành công nha. Lò vé.😍😍😍
Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt
  • Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt
Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt
  • Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt
Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt
  • Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt
Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt
  • Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt
Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt
  • Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt
Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt
  • Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt
Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt
  • Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt
Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt
  • Bánh Chuối Chiên Vừng Giòn Rụm Thơm Ngọt
New Tico
5 0

More ideas

Salad Rau Củ Sốt Sữa Chua Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Salad Rau Củ Sốt Sữa Chua Thơm Ngon Bổ Dưỡng
New Tico

New Tico

6 0

LÀM CHÈ BƠ VIÊN NƯỚC CỐT DỪA SIÊU NGON

LÀM CHÈ BƠ VIÊN NƯỚC CỐT DỪA SIÊU NGON
New Tico

New Tico

5 0

Chả Giò Chay Giòn Rụm - Hương Vị Tự Nhiên Thơm Ngon

Chả Giò Chay Giòn Rụm - Hương Vị Tự Nhiên Thơm Ngo...
New Tico

New Tico

3 0

Đậu Hũ Nhồi Nấm Chiên Giòn Sốt Chay Đậm Đà

Đậu Hũ Nhồi Nấm Chiên Giòn Sốt Chay Đậm Đà
New Tico

New Tico

5 0

Thịt heo nướng

Thịt heo nướng
New Tico

New Tico

6 0

Thịt bò nướng

Thịt bò nướng
New Tico

New Tico

4 0

Mách bạn cách làm Trứng lòng đào ngâm tương đơn giản chuẩn vị Hàn 😋

Mách bạn cách làm Trứng lòng đào ngâm tương đơn gi...
New Tico

New Tico

5 0

Gà Mái Già Xào Lăn Sả Gừng Thơm Ngon

Gà Mái Già Xào Lăn Sả Gừng Thơm Ngon
New Tico

New Tico

5 0

Bún Riêu Cua Đậm Đà, Thịt Bò Đầy Lôi Cuốn

Bún Riêu Cua Đậm Đà, Thịt Bò Đầy Lôi Cuốn
New Tico

New Tico

5 0

Tôm Thịt Rim Mặn Ngọt Đậm Đà Hương Vị Quê Nhà

Tôm Thịt Rim Mặn Ngọt Đậm Đà Hương Vị Quê Nhà
New Tico

New Tico

6 0

Miến gà trộn rau củ giòn, thơm ngon hấp dẫn

Miến gà trộn rau củ giòn, thơm ngon hấp dẫn
New Tico

New Tico

5 0

Flan Caramel Mềm Mịn Ngọt Ngào Tự Làm Dễ Dàng

Flan Caramel Mềm Mịn Ngọt Ngào Tự Làm Dễ Dàng
New Tico

New Tico

5 0

LƯU NGAY CÔNG THỨC TÔM CHIÊN NGON KHÓ CƯỠNG

LƯU NGAY CÔNG THỨC TÔM CHIÊN NGON KHÓ CƯỠNG
New Tico

New Tico

3 0

Củ Mài Sốt Chua Ngọt

Củ Mài Sốt Chua Ngọt
New Tico

New Tico

6 0

CÁCH LÀM CẢI NGỒNG XÀO THỊT BÒ THƠM NGON , ĐẬM VỊ CHO CẢ NHÀ 😍

CÁCH LÀM CẢI NGỒNG XÀO THỊT BÒ THƠM NGON , ĐẬM VỊ...
New Tico

New Tico

5 0

CÀ TÍM LÀM THEO CÁCH NÀY ĐƠN GIẢN MÀ CỰC HAO CƠM 🥰

CÀ TÍM LÀM THEO CÁCH NÀY ĐƠN GIẢN MÀ CỰC HAO CƠM 🥰
New Tico

New Tico

4 0

Chia Sẻ Bí Quyết Làm Nước Cốt Lá Nếp Xanh - Thơm - Tươi - Không Thâm và Hăng

Chia Sẻ Bí Quyết Làm Nước Cốt Lá Nếp Xanh - Thơm -...
New Tico

New Tico

5 0

CÁCH LÀM SỮA ĐẶC THUẦN CHAY

CÁCH LÀM SỮA ĐẶC THUẦN CHAY
New Tico

New Tico

7 0

CHÈ BƯỞI

CHÈ BƯỞI
New Tico

New Tico

4 0

BÁNH MÌ CHẢO TẠI GIA

BÁNH MÌ CHẢO TẠI GIA
New Tico

New Tico

7 0

CHÂN GÀ CHIÊN MẮM SỐT CAM

CHÂN GÀ CHIÊN MẮM SỐT CAM
New Tico

New Tico

5 0

MUỐI DƯA CẢI

MUỐI DƯA CẢI
New Tico

New Tico

4 0

Bánh Cuộn Matcha Xốp Mềm Hương Vị Tinh Tế

Bánh Cuộn Matcha Xốp Mềm Hương Vị Tinh Tế
New Tico

New Tico

6 0

Bật Mí Cách Làm Bánh Cuộn Matcha Xốp Mềm Tại Nhà

Bật Mí Cách Làm Bánh Cuộn Matcha Xốp Mềm Tại Nhà
New Tico

New Tico

4 0

Bật Mí Cách Làm Kem Chuối Dừa Siêu Ngon

Bật Mí Cách Làm Kem Chuối Dừa Siêu Ngon
New Tico

New Tico

6 0

loading