Flan Caramel Mềm Mịn Ngọt Ngào Tự Làm Dễ Dàng

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Flan Caramel Mềm Mịn Ngọt Ngào Tự Làm Dễ Dàng

New Tico

Chuẩn bị

  • 𝐁𝐀́𝐍𝐇 𝐅𝐋𝐀𝐍 - Món Tráng Miệng Mềm Mịn, Ngọt Ngào Tự Làm Tại Nhà

    Nguyên Liệu:

    200g đường trắng

    60ml nước

    1 miếng chanh

    Cách Làm:

    Bắc nồi lên bếp, cho 200g đường và 60ml nước vào, nấu lửa vừa.

    Không khuấy, chỉ lắc nhẹ khi đường tan và bắt đầu có màu cánh gián.

    Khi caramel đã đều màu, vắt miếng chanh vào, để nguội bớt.

    Múc caramel vào khuôn. (Dùng ly thủy tinh nếu làm tại nhà để đẹp mắt hơn).

    Phần Bánh Flan

    Nguyên Liệu:

    1 lít sữa không đường

    150g đường

    Xíu muối

    6 trứng nguyên

    4 lòng đỏ trứng

    1 muỗng cà phê vani

    Cách Làm:

    Đánh nhẹ 6 trứng nguyên và 4 lòng đỏ trứng trong nồi, thêm 150g đường và xíu muối.

    Bắc nồi sữa lên bếp, đun lửa nhỏ cho sữa ấm nóng nhưng không để sôi.

    Từ từ đổ hỗn hợp sữa ấm vào trứng, khuấy đều để tránh vón cục.

    Lọc hỗn hợp qua rây 2-3 lần để loại bỏ bọt khí.

    Caramel đã đông, đổ hỗn hợp sữa trứng vào các khuôn, hớt sạch bọt nếu có.

    Hấp Bánh:

    Làm Nóng Lò:

    Làm nóng lò trước ở 100°C trong 10 phút.

    Hấp Bánh:

    Đặt các khuôn bánh vào khay hấp, set nhiệt 100°C trong 30 phút.

    Sau khi hấp, để bánh trong lò thêm 10 phút rồi lấy ra ngoài.

    Chúc các bạn thành công và thưởng thức món bánh flan thơm ngon, mềm mịn này! 🍮
Flan Caramel Mềm Mịn Ngọt Ngào Tự Làm Dễ Dàng
  • Flan Caramel Mềm Mịn Ngọt Ngào Tự Làm Dễ Dàng
Flan Caramel Mềm Mịn Ngọt Ngào Tự Làm Dễ Dàng
  • Flan Caramel Mềm Mịn Ngọt Ngào Tự Làm Dễ Dàng
Flan Caramel Mềm Mịn Ngọt Ngào Tự Làm Dễ Dàng
  • Flan Caramel Mềm Mịn Ngọt Ngào Tự Làm Dễ Dàng
New Tico
6 0

More ideas

LƯU NGAY CÔNG THỨC TÔM CHIÊN NGON KHÓ CƯỠNG

LƯU NGAY CÔNG THỨC TÔM CHIÊN NGON KHÓ CƯỠNG
New Tico

New Tico

4 0

Củ Mài Sốt Chua Ngọt

Củ Mài Sốt Chua Ngọt
New Tico

New Tico

6 0

CÁCH LÀM CẢI NGỒNG XÀO THỊT BÒ THƠM NGON , ĐẬM VỊ CHO CẢ NHÀ 😍

CÁCH LÀM CẢI NGỒNG XÀO THỊT BÒ THƠM NGON , ĐẬM VỊ...
New Tico

New Tico

6 0

CÀ TÍM LÀM THEO CÁCH NÀY ĐƠN GIẢN MÀ CỰC HAO CƠM 🥰

CÀ TÍM LÀM THEO CÁCH NÀY ĐƠN GIẢN MÀ CỰC HAO CƠM 🥰
New Tico

New Tico

4 0

Chia Sẻ Bí Quyết Làm Nước Cốt Lá Nếp Xanh - Thơm - Tươi - Không Thâm và Hăng

Chia Sẻ Bí Quyết Làm Nước Cốt Lá Nếp Xanh - Thơm -...
New Tico

New Tico

6 0

CÁCH LÀM SỮA ĐẶC THUẦN CHAY

CÁCH LÀM SỮA ĐẶC THUẦN CHAY
New Tico

New Tico

7 0

CHÈ BƯỞI

CHÈ BƯỞI
New Tico

New Tico

5 0

BÁNH MÌ CHẢO TẠI GIA

BÁNH MÌ CHẢO TẠI GIA
New Tico

New Tico

7 0

CHÂN GÀ CHIÊN MẮM SỐT CAM

CHÂN GÀ CHIÊN MẮM SỐT CAM
New Tico

New Tico

6 0

MUỐI DƯA CẢI

MUỐI DƯA CẢI
New Tico

New Tico

4 0

Bánh Cuộn Matcha Xốp Mềm Hương Vị Tinh Tế

Bánh Cuộn Matcha Xốp Mềm Hương Vị Tinh Tế
New Tico

New Tico

6 0

Bật Mí Cách Làm Bánh Cuộn Matcha Xốp Mềm Tại Nhà

Bật Mí Cách Làm Bánh Cuộn Matcha Xốp Mềm Tại Nhà
New Tico

New Tico

6 0

Bật Mí Cách Làm Kem Chuối Dừa Siêu Ngon

Bật Mí Cách Làm Kem Chuối Dừa Siêu Ngon
New Tico

New Tico

6 0

Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Lọt Cốt Dừa Tại Nhà

Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Lọt Cốt Dừa Tại Nhà
New Tico

New Tico

6 0

Sốt Chấm Thịt Nướng Hàn Quốc Cay Nồng Đậm Đà

Sốt Chấm Thịt Nướng Hàn Quốc Cay Nồng Đậm Đà
New Tico

New Tico

5 0

Công Thức Làm Bánh Chuối Hấp Thơm Ngon, Dễ Làm

Công Thức Làm Bánh Chuối Hấp Thơm Ngon, Dễ Làm
New Tico

New Tico

6 0

Cách nấu chè trôi nước

Cách nấu chè trôi nước
New Tico

New Tico

7 0

Bật Mí Cách Làm Cà Phê Cốt Dừa Tại Nhà Thơm Ngon, Không Kém Gì Quán

Bật Mí Cách Làm Cà Phê Cốt Dừa Tại Nhà Thơm Ngon,...
New Tico

New Tico

7 0

Lẩu Ếch Xào Măng Thơm Ngon Đậm Đà

Lẩu Ếch Xào Măng Thơm Ngon Đậm Đà
New Tico

New Tico

6 0

Thịt Kho Tiêu Nồng Nàn Hương Vị Quê Nhà

Thịt Kho Tiêu Nồng Nàn Hương Vị Quê Nhà
New Tico

New Tico

5 0

LÒNG XÀO DƯA

LÒNG XÀO DƯA
New Tico

New Tico

5 0

Xôi Xéo Nghệ Vàng Thơm Phức

Xôi Xéo Nghệ Vàng Thơm Phức
New Tico

New Tico

5 0

Thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt ngon cơm

Thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt ngon cơm
New Tico

New Tico

5 0

Bánh canh nấu riêu chay

Bánh canh nấu riêu chay
New Tico

New Tico

5 0

Bún Chả Cầy

Bún Chả Cầy
New Tico

New Tico

5 0

loading