Torta Pandoro Variegato
ricetta

Ingredienti:

- 300g di farina 00
- 150g di burro morbido
- 150g di zucchero
- 5 uova
- 170ml di latte
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 1 cucchiaio di cioccolato fondente spalmabile
- Gocce di cioccolato (q.b.)

Procedimento

In una grande ciotola, lavora le uova, lo zucchero, il burro e la vaniglia fino a ottenere un composto cremoso.

Aggiungi il latte e mescola bene il tutto.

Poco alla volta, aggiungi la farina e il lievito. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

Metti da parte un po' di impasto e aggiungi il cacao amaro e il cioccolato spalmabile. Mescola bene il tutto.

Nell'impasto bianco, aggiungi le gocce di cioccolato e mescola bene.

Cuoci a forno preriscaldato a 170°C per 45-50 minuti (controlla la cottura, i forni possono variare).