Torta Gelada de Morango com Biscoito Maizena

Ingredientes

2 pacotes de biscoito Maizena (triturados)

100‑120 g de manteiga derretida

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 sachê de gelatina neutra

Morangos frescos (fatiados)

Água para hidratar gelatina

Modo de preparo

Misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma massa que dê para forrar uma forma de fundo removível. Pressione bem no fundo.

Hidrate a gelatina conforme instruções.

Misture o leite condensado com o creme de leite. Acrescente a gelatina dissolvida, misturando bem.

Despeje esse creme sobre a base de biscoito.

Distribua morangos fatiados por cima, pressionando levemente para que afundem um pouco.

Leve à geladeira por no mínimo 4–6 horas até firmar.

Desenforme cuidadosamente e sirva gelada.