Bowl Equilibrado de Frango & Grãos 🥗🍗🥚

Fresco, nutritivo e perfeitamente equilibrado — este bowl é o conforto leve na medida certa. Frango macio, grãos encorpados, legumes crocantes e ovos ricos em proteína se unem em uma refeição que sustenta sem pesar. Comida simples, feita do jeito certo.

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
• 1 peito ou coxa de frango cozida (assada ou grelhada na frigideira)
• ½ xícara de bulgur cozido ou arroz integral
• 2 ovos cozidos, cortados ao meio
• ½ xícara de cenoura ralada
• ¼ xícara de ervilhas cozidas
• ¼ xícara de beterraba ralada
• Fatias de pepino
• Fatias de tomate
• Anéis de cebola
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite de oliva (opcional)

𝐌𝐨𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐨:
1. Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem; solte com um garfo e tempere levemente.
2. Tempere e cozinhe o frango até dourar e ficar completamente cozido; fatie se necessário.
3. Cozinhe os ovos por 9–10 minutos, deixe esfriar, descasque e corte ao meio.
4. Prepare os legumes: rale a cenoura e a beterraba, fatie o pepino, o tomate e a cebola.
5. Monte o prato organizando os grãos, o frango, os ovos e os legumes.
6. Tempere levemente com sal, pimenta e um fio de azeite, se desejar. Sirva fresco.

Tempo de preparo: 15 min
Tempo de cozimento: 20 min
Tempo total: 35 min
Calorias: ~520 kcal por porção
Rendimento: 1 prato