🍯 Alfajor com Doce de Leite e Cobertura de Chocolate

Massa:
100g de manteiga
1/2 xícara de açúcar
2 gemas
1 xícara de amido de milho
3/4 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento

Recheio e cobertura:
Doce de leite firme para rechear
Chocolate meio amargo derretido para cobrir
Chocolate branco para decorar

Modo de preparo:
Misture os ingredientes até formar uma massa lisa.
Abra a massa, corte os discos e asse (180°C por 10–12 min).
Recheie com doce de leite e banhe no chocolate. Decore com listras de chocolate branco.