VÀO BẾP VỚI CÁCH LÀM VIÊN KEM TRÀ XANH SOCOLA NGON NHƯ NGOÀI HÀNG.
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 80g sữa đặc
- 10g bột trà xanh
- 250ml whipping cream
- 150g socola đen
- 40g dầu dừa
Cách Làm :
1 . Trộn đều sữa đặc và bột trà xanh .
2 . Cho whipping vào bát , đ.ánh khoảng 7s cho mịn ( không đ.ánh bông , chỉ sệt và mịn như sữa chua ) .
3 . Đổ hỗn hợp sữa đặc trà xanh vào , đ.ánh bông rồi cho vào túi bắt kem .
4 . Nặn vào khuôn đá viên , cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 5 - 6 tiếng .
5 . Đun chảy socola và dầu dừa rồi khuấy đều .
6 . Lấy kem ra khỏi khuôn , nhúng từng viên kem vào , đợi đông lại và thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.