NHÂM NHI CUỐI TUẦN CÙNG CÔNG THỨC BÒ NƯỚNG RAU CỦ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU. Nguyên liệu: - Thịt bò - Bông cải xanh - Cà rốt - Ngô ngọt - Cà chua bi - Gia vị: muối, tiêu đen, dầu ô liu Cách làm: 1. Thịt bò ướp với muối, tiêu đen, chút dầu, để thấm 20 phút. 2. Luộc sơ bông cải xanh và cà rốt 1 phút. 3. Rau củ (ngô, bông cải, cà rốt, cà chua bi) trộn với muối, tiêu đen và ít dầu. 4. Xếp ngô, cà rốt và thịt bò vào nồi chiên không dầu, nướng 180°C trong 10 phút (giữa chừng lật mặt). 5. Thêm rau củ dễ chín (bông cải, cà chua bi), nướng tiếp 5 phút. 6. Hoàn thành, dọn ra đĩa và thưởng thức. Món ăn ít dầu, giàu protein, nhiều chất xơ, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
