THỬ NGAY CÔNG THỨC BÁNH QUY HOA HƯỚNG DƯƠNG NHÂN MÈ ĐEN CỰC KỲ NGON. NGUYÊN LIỆU: • 120g dầu ăn (ngô/hướng dương) • 1 quả trứng gà • 50g đường trắng • 250g bột mì • 12g bột nở • 3g muối • Mè đen rang (để trang trí) CÁCH LÀM: - Trộn dầu ăn + trứng gà + đường trắng đánh đều - Rây bột mì + bột nở + muối vào hỗn hợp trên - Trộn đều thành bột mịn, không vón cục - Chia bột thành từng viên nhỏ, vo tròn - Dùng ngón tay ấn tạo hình hoa hướng dương - Cho mè đen vào giữa làm nhụy hoa - Nướng lò không khí 170°C trong 20 phút MẸO HAY: - Bột không quá khô hay quá ướt - Ấn nhẹ tay để tạo hình đẹp - Mè đen rang giòn sẽ thơm hơn Kết quả: Bánh quy giòn tan, thơm bùi, hình dáng xinh xắn như hoa hướng dương thật! Cả nhà từ người lớn đến trẻ em đều mê tít! Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
