THỬ NGAY CÁCH LÀM BÁNH TÔM GIÒN RỤM THƠM NGON. Chuẩn bị nguyên liệu : - 500g tôm - 60g bột mì - 60g bột gạo - 20g bột nếp - 2g bột nở - 2g hạt nêm - 4g muối - Hành lá Cách Làm : 1 . Tôm sơ chế sạch , để ráo . 2 . Cho bột mì , bột gạo và bột nếp vào bát . Thêm muối , hạt nêm và 130ml nước rồi khuấy đều ( nếu bột quá đặc thì có thể thêm 20ml nước nữa ) 3 . Cho hành lá xắt nhỏ và 1 thìa dầu ăn vào , tiếp tục khuấy đều . 4 . Làm nóng dầu trong chảo ( dùng đầu đũa nhúng vào hỗn hợp bột rồi cho vào chảo dầu để thử trước ) . 5 . Làm nóng vá rồi múc từng thìa bột đổ vào , thêm 2-3 con tôm , chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra . Lặp lại đến khi hết nguyên liệu . 6 . Bánh tôm ăn kèm rau xà lách và nước mắm chua ngọt sẽ rất ngon . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
