Bánh Gà Giòn Rụm Thơm Ngon Mê Ly Tại Nhà

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Bánh Gà Giòn Rụm Thơm Ngon Mê Ly Tại Nhà

New Tico

Chuẩn bị

  • Bí Quyết Làm Bánh Gà Giòn Rụm, Thơm Ngon Ngay Tại Nhà

    Bạn đã sẵn sàng thử làm món bánh gà thơm ngon, giòn rụm ngay tại nhà? Cùng Nhân khám phá công thức chi tiết sau đây:

    Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:

    100gr thịt ức gà tươi

    100gr thịt má đùi gà

    70gr mỡ heo hoặc thịt ba chỉ xay nhỏ

    20gr khoai tây hấp mềm

    10gr cà rốt

    6gr dầu hào

    2gr hạt nêm

    3gr nước mắm Nam Ngư

    2gr tiêu

    3gr đường

    2gr ngũ vị hương

    8gr bột năng

    50gr bột chiên giòn Cầu Tre pha cùng 40gr nước lọc (để làm lớp vỏ giòn)

    Bột chiên xù

    Hướng Dẫn Chi Tiết:

    Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

    Thịt ức gà và thịt má đùi bỏ da, cắt nhỏ.

    Cho vào máy xay cùng với mỡ heo, khoai tây hấp chín, cà rốt, dầu hào, hạt nêm, nước mắm, tiêu, đường, ngũ vị hương, và bột năng.

    Xay Nguyên Liệu:

    Xay nguyên liệu sao cho chúng quyện vào nhau, lưu ý không xay quá nhuyễn mịn. Bánh gà xay vừa để còn chút thớ thịt sẽ ngon hơn.

    Cho hỗn hợp vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 30 phút để khi vo viên bánh dễ hơn.

    Chuẩn Bị Bột Chiên:

    Hòa bột chiên giòn cùng nước lọc đến khi sánh sệt nhẹ.

    Đổ bột chiên xù ra một đĩa riêng.

    Tạo Hình Bánh Gà:

    Lấy hỗn hợp gà ra, vo viên khoảng 30gr-40gr/chiếc.

    Nhúng từng viên bánh qua lớp bột chiên giòn, sau đó phủ một lớp bột chiên xù.

    Vê bánh tròn rồi nhấn nhẹ cho dẹt để khi chiên dễ chín hơn.

    Chiên Bánh Gà:

    Đun nóng dầu trong chảo, chiên bánh gà ở lửa vừa khoảng 4 phút cho đến khi bánh chín vàng đều.

    Vớt bánh ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu.

    Thưởng Thức:

    Bánh gà ngon nhất khi còn nóng, chấm kèm tương ớt mix cùng mayonnaise hoặc tương cà cho các bé.

    ❤️ Chúc cả nhà thành công với món bánh gà giòn rụm, thơm ngon này!
New Tico
6 0

More ideas

Bánh Mousse Dứa Mịn Lạnh Thơm Ngon Không Nướng

Bánh Mousse Dứa Mịn Lạnh Thơm Ngon Không Nướng
New Tico

New Tico

11 0

Bánh Xốp Sôcôla Caramel Tan Chảy Ngọt Ngào

Bánh Xốp Sôcôla Caramel Tan Chảy Ngọt Ngào
New Tico

New Tico

8 0

Nước Cốt Dừa Sánh Mịn Thơm Ngon Cho Món Chè

Nước Cốt Dừa Sánh Mịn Thơm Ngon Cho Món Chè
New Tico

New Tico

5 0

Đậu Phụ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua Hảo Hạng

Đậu Phụ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua Hảo Hạng
New Tico

New Tico

5 0

Bún Mắm Hương Biển Đậm Đà Miền Tây

Bún Mắm Hương Biển Đậm Đà Miền Tây
New Tico

New Tico

6 0

Bánh Cuốn Nhân Thịt Nấm - Hương Vị Quê Đậm Đà

Bánh Cuốn Nhân Thịt Nấm - Hương Vị Quê Đậm Đà
New Tico

New Tico

9 0

Lòng Non Trắng Giòn Chấm Nước Mắm Gừng

Lòng Non Trắng Giòn Chấm Nước Mắm Gừng
New Tico

New Tico

5 0

Ốc Bươu Nhồi Thịt Hấp Sả Chanh Đậm Đà

Ốc Bươu Nhồi Thịt Hấp Sả Chanh Đậm Đà
New Tico

New Tico

9 0

Thịt Ba Chỉ Kho Mắm Ruốc Đậm Đà

Thịt Ba Chỉ Kho Mắm Ruốc Đậm Đà
New Tico

New Tico

6 0

Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia

Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia
New Tico

New Tico

9 0

XÔI CHIÊN KẸP - Đậm Đà Hương Vị, Giòn Tan Lôi Cuốn

XÔI CHIÊN KẸP - Đậm Đà Hương Vị, Giòn Tan Lôi Cuốn
New Tico

New Tico

6 0

Bí Kíp Làm Bánh Tráng Trộn Món Ngon Vạn Người Mê

Bí Kíp Làm Bánh Tráng Trộn Món Ngon Vạn Người Mê
New Tico

New Tico

5 0

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CHÈ KHÚC BẠCH TRÀ XANH THOM NGON

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CHÈ KHÚC BẠCH TRÀ XANH THOM NGO...
New Tico

New Tico

8 0

Gà Chiên Sốt Đậu Ngọt Ngào Phong Cách Hàn Quốc

Gà Chiên Sốt Đậu Ngọt Ngào Phong Cách Hàn Quốc
New Tico

New Tico

7 0

Sườn Ram Tỏi Ớt Cay Nồng Hương Vị Đậm Đà

Sườn Ram Tỏi Ớt Cay Nồng Hương Vị Đậm Đà
New Tico

New Tico

11 0

Bánh Tôm Ngô Hấp Vị Châu Á Độc Đáo

Bánh Tôm Ngô Hấp Vị Châu Á Độc Đáo
New Tico

New Tico

6 0

Bún Mắm Sóng Sánh Vị Miền Tây Đậm Đà

Bún Mắm Sóng Sánh Vị Miền Tây Đậm Đà
New Tico

New Tico

7 0

Bao Tử Hầm Tiêu Xanh Thơm Ngon Với Nước Dừa Tươi

Bao Tử Hầm Tiêu Xanh Thơm Ngon Với Nước Dừa Tươi
New Tico

New Tico

8 0

Khô Bò Sả Ớt Thơm Nồng Ngũ Vị

Khô Bò Sả Ớt Thơm Nồng Ngũ Vị
New Tico

New Tico

7 0

Bún Bò Huế Đậm Đà Hương Vị Truyền Thống

Bún Bò Huế Đậm Đà Hương Vị Truyền Thống
New Tico

New Tico

9 0

Gà Nướng BBQ Thơm Lừng Vị Mù Tạt Mật Ong

Gà Nướng BBQ Thơm Lừng Vị Mù Tạt Mật Ong
New Tico

New Tico

10 0

LẨU ẾCH

LẨU ẾCH
New Tico

New Tico

13 0

TRỜI LẠNH LÀM MÓN SÚP TÔM NÓNG HỔI LÀ ĐÚNG BÀI

TRỜI LẠNH LÀM MÓN SÚP TÔM NÓNG HỔI LÀ ĐÚNG BÀI
New Tico

New Tico

6 0

Cách làm KHOAI LANG CHIÊN thơm nức, giòn xốp bên ngoài, ngậy mềm bên trong.

Cách làm KHOAI LANG CHIÊN thơm nức, giòn xốp bên n...
New Tico

New Tico

10 0

THỊT BA CHỈ ƯỚP SẢ PHƠI 1 NẮNG MÓN ĂN TRỨ DANH NGÀY TẾT

THỊT BA CHỈ ƯỚP SẢ PHƠI 1 NẮNG MÓN ĂN TRỨ DANH NGÀ...
New Tico

New Tico

10 0

loading