LƯU NHANH KẺO XOÁ CÔNG THỨC CÁCH LÀM THẠCH SỮA CHANH DÂY CHUA NGỌT BÉO NGẬY . Chuẩn bị nguyên liệu : - 30g lá gelatine - 230ml sữa tươi - 70g đường - 220ml nước cốt chanh dây - 350ml whipping cream Cách Làm : Thạch sữa 1 . Ngâm 15g lá gelatine vào nước cho mềm . 2 . Cho 200ml sữa tươi , 200ml whipping cream và 40g đường vào nồi . 3 . Khuấy đều đến khi thấy hơi nóng bốc lên thì cho lá gelatine vào , khuấy tan rồi tắt bếp . 4 . Đổ ra từng cốc nhỏ ( chỉ đổ 1/2 cốc ) , đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh . Thạch chanh dây 5 . Ngâm 15g lá gelatine còn lại vào nước cho mềm . 6 . Cho 150ml whipping cream , 30ml sữa tươi và 30g đường vào nồi , khuấy đều cho đường tan . 7 . Khi thấy hơi nóng bốc lên thì cho nước cốt chanh dây vào , khuấy đều rồi tắt bếp . 8 . Cho lá gelatine đã ngâm vào , khuấy đến khi tan hoàn toàn . 9 . Đổ ra cốc thạch sữa lúc nãy , đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 5 tiếng rồi lấy ra thưởng thức . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
