VÀO BẾP VỚI CÁCH LÀM THẠCH SỮA NHÃN BÉO NGỌT THƠM NGON . Chuẩn bị nguyên liệu : - 100g nhãn - 10g lá gelatine - 460ml sữa tươi - Vài nụ hoa nhài sấy lạnh ( không có cũng được ) - 30g đường Cách Làm : 1 . Ngâm lá gelatine vào nước cho mềm . 2 . Nhãn tách lấy thịt , cho vào máy xay nhuyễn rồi lọc lấy 80ml nước ép . 3 . Cho sữa tươi - đường và nụ hoa nhài vào nồi nấu đến khi thấy hơi nóng bốc lên , sôi lăn tăn thì tắt bếp , vớt nụ hoa nhài ra . 4 . Cho lá gelatine vào khuấy cho tan hoàn toàn . Tiếp đó đổ nước ép nhãn vào , khuấy đều . 5 . Đổ ra khuôn , đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 6 tiếng . Sau đó lấy ra , thêm thịt nhãn lên bề mặt thạch rồi thưởng thức . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
