LƯU NGAY CÔNG THỨC LÀM BÁNH LÁ DỨA NGON GIÒN RỤM CỰC KỲ DỄ LÀM Nguyên liệu. - 2 bột bột bánh rán pha sẵn (150g/ bịch) - 50g lá dứa - 450ml nước - 5g mè trắng - 1g bột quế - 15g dầu dừa Các bước làm bánh ốc quế lá dứa tại nhà: - Lá dứa mua về rửa sạch rồi xé nhỏ, cho lá dứa vào máy xay sinh tố với 450ml nước rồi xay nhuyễn. Lọc nước lá dứa qua ray rồi cho thêm bột bánh rán, ít mè trắng, bột quế. Khuấy đều cho bột tan hết thì đậy kín, cho thau bột bánh ốc quế vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút. - Cho dầu dừa vào thau bột bánh ốc quế rồi khuấy đều. Bật máy nướng bánh ốc quế trước 2 - 3 phút (để nóng khuôn) rồi múc 1 vá bột cho vào. Đóng máy lại, khi đèn báo hiệu bánh chín sáng lên thì mở máy ra và tiến hành cuốn bánh (tạo hình ốc quế). Lặp lại cho đến hết bột. - Bánh ốc quế lá dứa sau khi nguội hoàn toàn thì cho vào hủ, đậy kín để bảo quản ăn dần. Bánh có thể ăn như 1 món ăn vặt hoặc ăn với kem. Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
