CÔNG THỨC NƯỚC MẮM KHÓM – NGON XUẤT SẮC MẶT TRỜI Pha 1 lần, ăn mệt nghỉ cả tuần! Cơm tấm, bún thịt nướng, bánh cuốn… món nào cũng hợp! Nguyên liệu "chanh sả": 1 trái khóm (thơm lừng) 2 chén đường vàng, 2 chén nước mắm ngon 3 chén nước lọc, 3 chén nước dừa 1 muỗng canh muối 1/2 chén nước tắc Tỏi, ớt, chanh – đừng quên hội "gia vị quốc dân"! Cách làm thần tốc: Quăng hết trừ chanh tỏi ớt vô nồi → nấu lửa vừa, vớt bọt cho xinh. Thêm khóm lát mỏng → nấu thêm 45 phút cho ra cái ngọt “tự nhiên như đang livestream”. Để nguội ấm ấm → cho nước tắc + tỏi ớt băm vào → trộn đều là xong! Tip: Bún/ bánh cuốn: nấu còn 2/3 nước. Cơm tấm: nấu sánh còn 1/2 cho đậm đà "ăn tới đâu, ghiền tới đó"! Bảo quản: Hũ thủy tinh, tủ lạnh, để lâu vẫn ngon. Muốn để lâu hơn nữa thì để riêng tỏi ớt chanh, ăn đâu trộn đó cho tươi.
