Dưa Leo Trộn Chua Cay Giòn Rụm Hương Vị Trung Hoa

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Dưa Leo Trộn Chua Cay Giòn Rụm Hương Vị Trung Hoa

Chuẩn bị

  • DƯA LEO TRỘN CHUA CAY KIỂU TRUNG –Ngon, giòn rụm.
    Nguyên liệu:
    - 2 quả dưa leo (đập dập, cắt khúc)
    - 2 cây hành lá (cắt nhỏ)
    - 3 tép tỏi băm
    - 1–2 quả ớt nhỏ (cắt khoanh)
    - 1 muỗng vừng (mè rang)
    - 1 muỗng ớt bột, 1 muỗng tiêu Tứ Xuyên (hoặc ớt khô)
    - 2 muỗng nước tương
    - 2 muỗng giấm thơm
    - 1 muỗng dầu hào
    - 1 muỗng đường
    - 1 nhúm muối
    - Dầu ăn đun nóng
    Cách làm:
    1. Cho hành, tỏi, ớt, mè rang, ớt bột vào bát – **rưới dầu nóng** lên cho dậy mùi thơm.
    2. Thêm nước tương, giấm, dầu hào, đường, muối → khuấy đều thành **nước sốt trộn**.
    3. Dưa leo đập dập, cắt khúc cho vào tô lớn.
    4. Rưới nước sốt đã pha lên, thêm rau mùi và đậu phộng rang (nếu thích).
    5. Trộn đều cho dưa thấm vị, để 5 phút rồi thưởng thức!
    ✨ Thành phẩm: Dưa leo giòn sật, vị chua cay mặn ngọt cực hài hòa – ăn chơi hay ăn cơm đều siêu cuốn!
    Sưu tầm

More ideas

loading