Cách chiên ức gà bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, lạ miệng
Nguyên liệu:
- Ức gà
- 2 thìa nước tương
- 1 thìa bột năng
- Tiêu đen xay
- 1 quả trứng
- Vụn bánh mì (hoặc bánh mì sandwich cắt đôi, xay nhuyễn)

Cách làm:
1. Ức gà cắt mỏng, dùng dao khía nhẹ cho mềm.
2. Ướp với nước tương, bột năng và tiêu đen cho thấm.
3. Đánh 1 quả trứng, nhúng ức gà hai mặt qua trứng.
4. Lăn đều ức gà qua vụn bánh mì.
5. Cho vào nồi chiên không dầu, nướng 180°C trong 20 phút, giữa chừng lật mặt sau 10 phút.
👉 Ai thích cay có thể rắc thêm chút bột ớt trước 2 phút cuối nha!
Thành phẩm: Vỏ ngoài vàng giòn, thịt trong mềm mọng
sưu tầm