Nấm đùi gà xào ớt chuông
Chuẩn bị nguyên liệu :
- Nấm đùi gà
- Ớt chuông xanh , đỏ
- Hành baro
- Gia vị : Nước tương , dầu hào chay , muối , tiêu .
Cách Chế biến :
1 . Nấm đùi gà rửa sạch , thái sợi to cho vào nồi chần trong 1 phút rồi vớt ra , vắt khô nước .
2 . Ớt chuông xanh , đỏ rửa sạch , thái sợi .
3 . Đun nóng dầu trong chảo cho hành baro vào xào thơm , cho tiếp nấm đùi gà vào , thêm nước tương , dầu hào và 1 ít muối . Xào đều . Cuối cùng cho ớt chuông xanh , đỏ vào xào thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp cho ra đĩa & thưởng thức . Ẩn bớt Ẩn bớt Ẩn bớt