1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
LƯU NGAY CÁCH LÀM THẠCH CACAO HẠT DẺO THƠM BÉO ĐƠN GIẢN.
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 120g hạt dẻ
- 12g lá gelatine
- 400ml sữa tươi
- 20g đường nâu
- 5g cacao
- Vụn dừa sấy ( tuỳ sở thích )
Cách Làm :
1 . Đun sôi nước cho hạt dẻ vào luộc chín rồi vớt ra , để ráo .
2 . Cho hạt dẻ , sữa tươi , bột cacao và đường nâu vào máy xay nhuyễn rồi lọc lại một lần .
3 . Ngâm lá gelatine vào nước cho mềm .
4 . Đổ hỗn hợp vừa lọc vào nồi , nấu đến khi hơi nóng ( khoảng 50° ) thì tắt bếp .
5 . Cho lá gelatine đã ngâm vào , khuấy đều cho tan hoàn toàn rồi đổ ra khuôn , đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 6 tiếng rồi lấy ra , thêm vụn cơm dừa và thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
Chuẩn bị
More ideas
