1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH MÌ TÁO MỀM XỐP THƠM NGON.
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 1 quả táo
- 3 quả trứng gà
- 200ml sữa tươi
- 5g men nở
- 30g đường
- 250g bột mì đa dụng
- 100g bột bắp hữu cơ
- 50g bột nếp
- Nho khô , mè đen rang ( gia giảm tuỳ sở thích )
Cách Làm :
1 . Táo rửa sạch , gọt vỏ , xắt nhỏ .
2 . Cho táo , trứng và sữa tươi vào máy xay nhuyễn , lọc lại 1 lần rồi đổ ra bát .
3 . Thêm men nở , bột mì , bột bắp , đường và bột nếp rồi trộn đều đến khi không còn vón cục .
4 . Dùng màng thực phẩm bọc lại ủ đến khi bột nở gấp đôi , sau đó dùng đũa khuấy cho tan hết bọt khí .
5 . Quét 1 lớp dầu ăn vào khuôn nhỏ , cho 1 ít nho khô vào rồi đổ hỗn hợp bột lên , rắc 1 ít mè đen lên bề mặt .
6 . Xếp vào nồi , bật bếp hấp trong 40 phút rồi tắt bếp , để nguyên trong nồi thêm 3 phút nữa rồi lấy ra thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
Chuẩn bị
More ideas
