Hướng dẫn cách nấu bò kho ăn cùng bánh mì cực kỳ ngon tại nhà. Nguyên liệu: 1kg bò nạm 300g cà rốt 300g hành tây 50ml bột năng pha loãng Các loại gia vị: tương cà, tương ớt, dầu hào, tiêu sọ trắng, bột nghệ, bột cà ri, dầu điều, củ riềng, sả cây, hành tím, tỏi, muối, bột ngọt, đường phèn, đinh hương, đại hồi, quế, thảo quả, lá thơm. Các bước chế biến: Xử lý thịt bò: Chần thịt bò qua nước sôi để khử mùi tanh, sau đó cắt thành miếng nhỏ khoảng 40g. Ướp thịt bò với các gia vị và để yên khoảng 40 phút. Xào thịt bò: Phi thơm củ riềng, sả cây, hành tím, tỏi, sau đó cho thịt bò vào xào cho săn lại. Nấu bò kho: Đun sôi nước, thêm gia vị và thịt bò đã xào, đun sôi thêm một lúc. Xử lý rau củ: Gọt vỏ cà rốt, bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Cho cà rốt và hành tây vào nồi bò kho, đổ từ từ bột năng pha loãng vào. Chúc bạn thành công với món bò kho bánh mì! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào khác, đừng ngần ngại hỏi nhé!
