LƯU NGAY CÁCH LÀM KHOAI TÂY PHÔ MAI GIÒN RỤM CỰC NGON . Chuẩn bị nguyên liệu : - 2 củ khoai tây - Bột bắp - 2 quả trứng gà - Phô mai mozzarella bào - Gia vị : Muối , tiêu Cách Làm : 1 . Khoai tây rửa sạch , gọt vỏ , cắt khúc cho vào nồi hấp chín . 2 . Thêm 1 ít muối , tiêu rồi nghiền thật nhuyễn . 3 . Thêm 1 thìa lớn bột bắp rồi trộn đều , nhào thành khối bột . 4 . Lấy ra từng phần nhỏ , cho nhân phô mai vào rồi bọc lại . Nhúng vào hỗn hợp nước trứng ( trứng gà khuấy tan ) , lăn qua 1 lớp bột chiên xù . 5 . Xịt 1 lớp dầu lên bề mặt , cho vào nồi chiên không dầu ở 180° trong 15 phút rồi lấy ra thưởng thức . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
