HƯỚNG DẪN CÔNG THỨC LÀM BÁNH GẠO RÁN NGON BẤT NGỜ .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 200g bột gạo
- 25g đường trắng
- 2g men khô
- 200ml nước ấm
- Mè đen ( gia giảm tuỳ sở thích )
Cách Chế biến :
1 . Cho bột gạo , đường và men khô vào bát . Trộn đều .
2 . Thêm nước ấm , tiếp tục trộn đều đến khi không còn vón cục .
3 . Dùng màng thực phẩm bọc lại để ở nơi ấm ấp , ủ đến khi bột nở gấp đôi .
4 . Sau đó dùng đũa khuấy vài lần cho tan hết bọt khí , tiếp tục ủ thêm 10p nữa .
5 . Quét 1 lớp dầu lên chảo , đổ bột vào , rắc mè đen lên bề mặt rồi chiên ở l ửa nhỏ đến khi vàng đều 2 mặt . Cuối cùng lấy ra cắt miếng vừa ăn .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.