HƯƯỚNG DẪN LÀM KHOAI TÂY NƯỚNG MUỐI TIÊU BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU.
Nguyên liệu:
- 500g khoai tây
- 1/2 thìa bột ớt
- 1/2 thìa muối
- 2 thìa dầu ô liu
- 1/2 thìa tiêu đen
- 1/2 thìa bột thì là
Cách làm:
- Khoai tây rửa sạch, cho cả vỏ vào nồi, đun s.ôi 15-20 phút đến khi vừa chín mềm. Vớt ra, để ráo.
- Dùng thìa hoặc mặt phẳng ấn nhẹ từng củ khoai cho hơi dẹt nhưng vẫn giữ nguyên khối.
- Rắc bột ớt, muối, tiêu, bột thì là với dầu ô liu. Phết đều lên cả 2 mặt khoai.
- Xếp khoai vào giấy nến, cho vào nồi chiên không dầu. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10-12 phút, lật mặt giữa chừng cho vàng giòn đều là xong!
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.