1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Ức gà xào nấm
* Chuẩn bị nguyên liệu:
- Ức gà, nấm mỡ
- Gia vị: mắm, hạt tiêu, bột bắp, dầu hào
* Cách chế biến:
1. Ướp ức gà: ức gà thái thành miếng mỏng, ướp cùng 1 thìa nước mắm, một chút hạt tiêu, 1 thìa bột bắp, trộn đều lên rồi ướp khoảng 20 phút
2. Cho một chút dầu vào chảo, rồi đổ ức gà vào chiên vàng đều hai mặt thì gắp ra
3. Vẫn dùng chảo đấy, cho tỏi vào phi thơm rồi cho nấm mỡ vào xào. Xào đến khi thấy nấm mềm thì đổ ức gà vào, nêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào cũng một chút hạt tiêu xay, đảo đều cho nấm và thịt ngấm đều gia vị nữa là xong
Chuẩn bị
More ideas
