Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Lọt Cốt Dừa Tại Nhà

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Lọt Cốt Dừa Tại Nhà

New Tico

Chuẩn bị

  • Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Lọt Cốt Dừa Tại Nhà

    Nguyên liệu:

    Bột bánh lọt:

    150g bột gạo

    300g bột năng

    100g lá dứa

    1 muỗng canh dầu ăn

    1 muỗng cà phê muối

    Nước cốt dừa:

    500ml nước cốt dừa Thái

    1 muỗng canh bột bắp

    2 muỗng canh đường

    1/3 muỗng cà phê muối

    Nước đường:

    300g đường

    300ml nước

    Cách làm:

    Chuẩn bị nước lá dứa:

    Rửa sạch lá dứa, cắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố xay cùng 800ml nước lọc.

    Lọc qua rây để lấy phần nước cốt lá dứa.

    Làm bột bánh lọt:

    Cho bột gạo vào chảo chống dính, thêm nước cốt lá dứa và khuấy đều cho bột gạo tan hết.

    Bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa và khuấy đều đến khi bột sệt lại thì giảm nhỏ lửa,

    khuấy thêm một chút rồi tắt bếp.

    Thêm dầu ăn và muối vào, tiếp tục khuấy và trộn đều cho bột đặc mịn lại.

    Rây bột năng vào hỗn hợp và trộn thật đều.

    Nặn bánh lọt:

    Đun sôi nước trong nồi, sau đó dùng môi thủng hoặc dụng cụ nặn bột để đổ bột vào, miết cho bột rớt vào nồi nước sôi.

    Nấu cho đến khi bột chín thì vớt ra cho vào tô nước đá.

    Làm nước đường:

    Cho 300g đường và 300ml nước vào nồi, khuấy đều và nấu sôi.

    Khi nước sôi, nấu thêm 3 phút và tắt bếp.

    Làm nước cốt dừa:

    Cho nước cốt dừa, bột bắp, đường và muối vào nồi, khuấy đều.

    Nấu trên lửa vừa, khuấy đều cho đến khi nước cốt dừa chuẩn bị sôi thì tắt bếp.

    Hoàn thành:

    Cho bánh lọt ra bát, thêm nước đường (tùy khẩu vị) và nước cốt dừa vào, thưởng thức.

    Chúc các bạn thành công với món bánh lọt cốt dừa thơm ngon này nhé!
New Tico
46 0

More ideas

Sốt Chấm Thịt Nướng Hàn Quốc Cay Nồng Đậm Đà

Sốt Chấm Thịt Nướng Hàn Quốc Cay Nồng Đậm Đà
New Tico

New Tico

52 0

Công Thức Làm Bánh Chuối Hấp Thơm Ngon, Dễ Làm

Công Thức Làm Bánh Chuối Hấp Thơm Ngon, Dễ Làm
New Tico

New Tico

48 0

Cách nấu chè trôi nước

Cách nấu chè trôi nước
New Tico

New Tico

51 0

Bật Mí Cách Làm Cà Phê Cốt Dừa Tại Nhà Thơm Ngon, Không Kém Gì Quán

Bật Mí Cách Làm Cà Phê Cốt Dừa Tại Nhà Thơm Ngon,...
New Tico

New Tico

50 0

Lẩu Ếch Xào Măng Thơm Ngon Đậm Đà

Lẩu Ếch Xào Măng Thơm Ngon Đậm Đà
New Tico

New Tico

50 0

Thịt Kho Tiêu Nồng Nàn Hương Vị Quê Nhà

Thịt Kho Tiêu Nồng Nàn Hương Vị Quê Nhà
New Tico

New Tico

39 0

LÒNG XÀO DƯA

LÒNG XÀO DƯA
New Tico

New Tico

43 0

Xôi Xéo Nghệ Vàng Thơm Phức

Xôi Xéo Nghệ Vàng Thơm Phức
New Tico

New Tico

45 0

Thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt ngon cơm

Thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt ngon cơm
New Tico

New Tico

60 0

Bánh canh nấu riêu chay

Bánh canh nấu riêu chay
New Tico

New Tico

56 0

Bún Chả Cầy

Bún Chả Cầy
New Tico

New Tico

45 0

Chè Đậu Xanh Bột Báng Thơm Ngon, Thanh Mát - Món Ngon Mùa Hè

Chè Đậu Xanh Bột Báng Thơm Ngon, Thanh Mát - Món N...
New Tico

New Tico

50 0

Chè Dưa Bạc Hà

Chè Dưa Bạc Hà
New Tico

New Tico

50 0

Chè Viên Thanh Mai

Chè Viên Thanh Mai
New Tico

New Tico

45 0

Cơm rang thịt bò rau củ

Cơm rang thịt bò rau củ
New Tico

New Tico

46 0

Cơm Rang Trứng Xúc Xích Ngũ Sắc Thơm Ngon

Cơm Rang Trứng Xúc Xích Ngũ Sắc Thơm Ngon
New Tico

New Tico

45 0

Cơm rang rau muống & ớt xanh

Cơm rang rau muống & ớt xanh
New Tico

New Tico

45 0

Cơm rang trứng & rau cải

Cơm rang trứng & rau cải
New Tico

New Tico

52 0

Cách Nấu Chè Sâm Bổ Lượng Ngon Mát Tại Nhà Cực Kỳ Hiệu Quả

Cách Nấu Chè Sâm Bổ Lượng Ngon Mát Tại Nhà Cực Kỳ...
New Tico

New Tico

48 0

Hướng Dẫn Nấu Nước Sâm Bí Đao Thơm Ngon và Bổ Dưỡng

Hướng Dẫn Nấu Nước Sâm Bí Đao Thơm Ngon và Bổ Dưỡn...
New Tico

New Tico

46 0

XÔI LÁ DỨA NƯỚC CỐT DỪA

XÔI LÁ DỨA NƯỚC CỐT DỪA
New Tico

New Tico

54 0

Bánh bao xá xíu

Bánh bao xá xíu
New Tico

New Tico

44 0

Thạch cốt dừa bột báng

Thạch cốt dừa bột báng
New Tico

New Tico

61 0

Thịt rang dưa chuột

Thịt rang dưa chuột
New Tico

New Tico

46 0

Thịt băm xào ngô

Thịt băm xào ngô
New Tico

New Tico

43 0

loading