Chả giò chay đậu xanh giòn rụm thơm ngon cho ngày chay

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Chả giò chay đậu xanh giòn rụm thơm ngon cho ngày chay

New Tico

Chuẩn bị

  • Công thức: Chả giò chay đậu xanh
    Nguyên liệu
    - Khoảng 60 miếng bánh tráng cuốn chả giò 60 miếng

    - 200 gram bắp vàng

    - 300 gram củ sắn

    - 100 gram cà rốt

    - 150 gram đậu xanh cà vỏ

    - 100 gram đậu hũ trắng

    - 400 gram khoai môn

    - 30 gram hành boa rô

    - 30 gram nấm mèo

    - Bột bắp 2 muỗng cà phê (hoặc bột năng)

    - 1/2 muỗng canh dầu mè

    - 1 ít muối

    - 1 ít tiêu xay

    - 1 muỗng canh đường vàng

    - 1 muỗng canh hạt nêm chay

    - 1 ít dầu ăn

    Cách làm
    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    - Ngâm mềm đậu xanh, rửa sạch và hấp chín mềm.

    - Khoai môn, củ sắn, cà rốt bào sợi mỏng. Bắp vàng, nấm mèo, hành boa rô cắt nhỏ.

    Bước 2: Trộn rau củ cùng đậu hũ
    - Cho vào tô lớn phần rau củ vừa sơ chế (trừ hành boa rô và khoai môn).

    - Dùng tay bóp nhuyễn đậu hũ và trộn đều hỗn hợp.

    Bước 3: Xào sơ rau củ
    - Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 ít dầu ăn, hành boa rô rồi phi thơm.

    - Khi hành thơm, cho phần rau củ, đường vàng, hạt nêm vào xào trên lửa lớn khoảng 2 phút.

    Bước 4: Chiên khoai môn
    - Cho khoai môn bào sợi vào chiên trên lửa vừa đến khi sợi khoai cứng lại là được.

    Bước 5: Trộn nhân và cuốn
    - Cho vào tô lớn phần rau củ xào, khoai môn chiên, đậu xanh hấp, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1 ít muối, 1 muỗng canh đường, 1 ít tiêu xay.

    - Dùng tay trộn đều hỗn hợp nhân.

    - Cuốn và chiên vàng hai mặt là hoàn tất.

    👉 Chả ram giòn bên ngoài, bên trong gia vị rau củ thơm ngon, rất thích hợp cho những ngày chay.
    Chúc bạn thành công với món chả giò chay đậu xanh nhé!
    #chagiochay #xuhuongtiktok #congthucmienphi #xuhuong #nauan
Chả giò chay đậu xanh giòn rụm thơm ngon cho ngày chay
  • Chả giò chay đậu xanh giòn rụm thơm ngon cho ngày chay
Chả giò chay đậu xanh giòn rụm thơm ngon cho ngày chay
  • Chả giò chay đậu xanh giòn rụm thơm ngon cho ngày chay
Chả giò chay đậu xanh giòn rụm thơm ngon cho ngày chay
  • Chả giò chay đậu xanh giòn rụm thơm ngon cho ngày chay
New Tico
11 0

More ideas

Bánh Trung Thu Đậu Xanh Dẻo Mịn - Vỏ Mềm Thơm Mát

Bánh Trung Thu Đậu Xanh Dẻo Mịn - Vỏ Mềm Thơm Mát
New Tico

New Tico

9 0

CÔNG THỨC TRÀ SỮA TIRAMISU MIỄN PHÍ

CÔNG THỨC TRÀ SỮA TIRAMISU MIỄN PHÍ
New Tico

New Tico

8 0

Công thức tré trộn miễn phí

Công thức tré trộn miễn phí
New Tico

New Tico

8 0

Crochet Pattern for Cute Teddy Bear with Green Accessories

Crochet Pattern for Cute Teddy Bear with Green Acc...
New Tico

New Tico

11 0

Adorable Crochet Kittens for Beginners to Master

Adorable Crochet Kittens for Beginners to Master
New Tico

New Tico

12 0

BA CHỈ CHAO RIỀNG MẼ DỄ LÀM

BA CHỈ CHAO RIỀNG MẼ DỄ LÀM
New Tico

New Tico

8 0

Chè Khúc Bạch Ngọt Lành Trà Xanh Cacao Hạnh Nhân

Chè Khúc Bạch Ngọt Lành Trà Xanh Cacao Hạnh Nhân
New Tico

New Tico

8 0

sườn nướng dễ làm tại nhà

sườn nướng dễ làm tại nhà
New Tico

New Tico

6 0

Cơm Nắm Rong Biển Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị

Cơm Nắm Rong Biển Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị
New Tico

New Tico

5 0

BÁNH XU XUÊ

BÁNH XU XUÊ
New Tico

New Tico

9 0

CÔNG THỨC NƯỚC ĐÁ ME DỄ LÀM KINH

CÔNG THỨC NƯỚC ĐÁ ME DỄ LÀM KINH
New Tico

New Tico

13 0

Móc len chú chó xù đáng yêu để trang trí góc làm việc

Móc len chú chó xù đáng yêu để trang trí góc làm v...
New Tico

New Tico

12 0

Bánh chuối hấp ngon tại nhà

Bánh chuối hấp ngon tại nhà
New Tico

New Tico

9 0

Colorful Crochet Worm with Red Feet and Snail Friend

Colorful Crochet Worm with Red Feet and Snail Frie...
New Tico

New Tico

8 0

Hướng dẫn móc len chữ cái vui nhộn cho người mới bắt đầu

Hướng dẫn móc len chữ cái vui nhộn cho người mới b...
New Tico

New Tico

15 0

Cozy Star Pattern Crochet Hat with Fluffy Pom-Poms

Cozy Star Pattern Crochet Hat with Fluffy Pom-Poms
New Tico

New Tico

14 0

Cute Crochet Bunny Mittens with Soft Yarn

Cute Crochet Bunny Mittens with Soft Yarn
New Tico

New Tico

12 0

Chart móc túi len xinh với họa tiết Giáng Sinh

Chart móc túi len xinh với họa tiết Giáng Sinh
New Tico

New Tico

18 0

Túi móc len hình chú chó dễ thương với mũ len xanh

Túi móc len hình chú chó dễ thương với mũ len xanh
New Tico

New Tico

18 0

Share chart mũ xinh

Share chart mũ xinh
New Tico

New Tico

6 0

Share chart_ lót ly bánh mỳ

Share chart_ lót ly bánh mỳ
New Tico

New Tico

11 0

Share chart nón xinh

Share chart nón xinh
New Tico

New Tico

13 0

Share chart mũ hoa văn

Share chart mũ hoa văn
New Tico

New Tico

10 0

Hướng dẫn móc mũ thú dễ thương cho người mới bắt đầu

Hướng dẫn móc mũ thú dễ thương cho người mới bắt đ...
New Tico

New Tico

9 0

Hướng dẫn móc mũ heo dễ thương với họa tiết quả anh đào

Hướng dẫn móc mũ heo dễ thương với họa tiết quả an...
New Tico

New Tico

14 0

loading