BA CHỈ CHAO RIỀNG MẼ DỄ LÀM

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

BA CHỈ CHAO RIỀNG MẼ DỄ LÀM

New Tico

Chuẩn bị

  • Nguyên liệu:
    - 500-600g thịt ba chỉ
    - 1 thìa phở mắm tôm
    - 1 thìa phở mẻ
    - 1 thìa phở bột nghệ
    - 1 thìa cơm hạt nêm
    - 1 thìa phở dầu ăn
    - 2 thìa nhỏ đường
    - 2 củ sả (băm nhỏ)
    - 4 nhánh hành khô (băm nhỏ)
    - 100ml nước cốt riềng (lấy từ 1 củ riềng lớn giã nhuyễn với nước)
    - 1-2 trái ớt hiểm (băm nhỏ, tùy chọn nếu bạn thích cay)
    - 1 thìa phở nước mắm (để tăng hương vị)
    - 1/2 thìa phở tiêu xay (để tăng thêm mùi vị)
    - 1 ít lá húng quế hoặc lá chanh (băm nhỏ, để thêm hương thơm)

    Cách làm:
    1. Ướp thịt:
    - Rửa sạch thịt ba chỉ và để ráo.
    - Cho thịt vào tô, thêm mắm tôm, mẻ, bột nghệ, hạt nêm, dầu ăn, đường, sả, hành khô, nước cốt riềng, ớt, nước mắm và tiêu.
    - Trộn đều tất cả cho ngấm gia vị, ướp khoảng 1-2 giờ cho thịt thấm đều.

    2. Chuẩn bị bột chiên:
    - Thêm vào tô 1 lòng đỏ trứng, 20g bột chiên giòn, bã riềng, và lá húng quế hoặc lá chanh.
    - Trộn đều một lần nữa, sau đó áo thêm 20g bột chiên giòn bên ngoài.

    3. Chiên thịt:
    - Đun nóng dầu trong chảo (nên chọn chảo sâu để chiên dễ hơn).
    - Khi dầu sôi, cho thịt vào chiên với lửa lớn cho đến khi thịt vàng đều.
    - Khi thịt đã chín, vớt ra để ráo dầu.

    4. Trang trí:
    - Rắc vừng rang đã thơm lên trên thịt trước khi ăn.

    - Thưởng thức:
    - Món "Ba Chỉ Chao Riềng Mẻ" có lớp vỏ giòn bên ngoài, thịt bên trong mềm ngọt và thơm phức. Món này rất ngon khi ăn với cơm trắng hoặc các loại rau sống.

    Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn thật ngon!
    #xuhuongtiktok #dayphachenghean #tangcongthuc #bapnam24 #bachichaorieng
BA CHỈ CHAO RIỀNG MẼ DỄ LÀM
  • BA CHỈ CHAO RIỀNG MẼ DỄ LÀM
BA CHỈ CHAO RIỀNG MẼ DỄ LÀM
  • BA CHỈ CHAO RIỀNG MẼ DỄ LÀM
BA CHỈ CHAO RIỀNG MẼ DỄ LÀM
  • BA CHỈ CHAO RIỀNG MẼ DỄ LÀM
BA CHỈ CHAO RIỀNG MẼ DỄ LÀM
  • BA CHỈ CHAO RIỀNG MẼ DỄ LÀM
New Tico
8 0

More ideas

Chè Khúc Bạch Ngọt Lành Trà Xanh Cacao Hạnh Nhân

Chè Khúc Bạch Ngọt Lành Trà Xanh Cacao Hạnh Nhân
New Tico

New Tico

7 0

sườn nướng dễ làm tại nhà

sườn nướng dễ làm tại nhà
New Tico

New Tico

6 0

Cơm Nắm Rong Biển Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị

Cơm Nắm Rong Biển Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị
New Tico

New Tico

5 0

BÁNH XU XUÊ

BÁNH XU XUÊ
New Tico

New Tico

8 0

CÔNG THỨC NƯỚC ĐÁ ME DỄ LÀM KINH

CÔNG THỨC NƯỚC ĐÁ ME DỄ LÀM KINH
New Tico

New Tico

12 0

Móc len chú chó xù đáng yêu để trang trí góc làm việc

Móc len chú chó xù đáng yêu để trang trí góc làm v...
New Tico

New Tico

11 0

Bánh chuối hấp ngon tại nhà

Bánh chuối hấp ngon tại nhà
New Tico

New Tico

9 0

Colorful Crochet Worm with Red Feet and Snail Friend

Colorful Crochet Worm with Red Feet and Snail Frie...
New Tico

New Tico

7 0

Hướng dẫn móc len chữ cái vui nhộn cho người mới bắt đầu

Hướng dẫn móc len chữ cái vui nhộn cho người mới b...
New Tico

New Tico

15 0

Cozy Star Pattern Crochet Hat with Fluffy Pom-Poms

Cozy Star Pattern Crochet Hat with Fluffy Pom-Poms
New Tico

New Tico

14 0

Cute Crochet Bunny Mittens with Soft Yarn

Cute Crochet Bunny Mittens with Soft Yarn
New Tico

New Tico

11 0

Chart móc túi len xinh với họa tiết Giáng Sinh

Chart móc túi len xinh với họa tiết Giáng Sinh
New Tico

New Tico

17 0

Túi móc len hình chú chó dễ thương với mũ len xanh

Túi móc len hình chú chó dễ thương với mũ len xanh
New Tico

New Tico

18 0

Share chart mũ xinh

Share chart mũ xinh
New Tico

New Tico

6 0

Share chart_ lót ly bánh mỳ

Share chart_ lót ly bánh mỳ
New Tico

New Tico

10 0

Share chart nón xinh

Share chart nón xinh
New Tico

New Tico

13 0

Share chart mũ hoa văn

Share chart mũ hoa văn
New Tico

New Tico

10 0

Hướng dẫn móc mũ thú dễ thương cho người mới bắt đầu

Hướng dẫn móc mũ thú dễ thương cho người mới bắt đ...
New Tico

New Tico

8 0

Hướng dẫn móc mũ heo dễ thương với họa tiết quả anh đào

Hướng dẫn móc mũ heo dễ thương với họa tiết quả an...
New Tico

New Tico

14 0

Elegant Crochet Hood with Floral Granny Squares Design

Elegant Crochet Hood with Floral Granny Squares De...
New Tico

New Tico

7 0

Chè Đậu Đỏ Trân Châu Ngọt Lành Thanh Mát

Chè Đậu Đỏ Trân Châu Ngọt Lành Thanh Mát
New Tico

New Tico

4 0

Cơm Lạp Xưởng Hạt Dẻ Đậm Đà Vị Tết

Cơm Lạp Xưởng Hạt Dẻ Đậm Đà Vị Tết
New Tico

New Tico

4 0

Canh Gà Nấm Hương

Canh Gà Nấm Hương
New Tico

New Tico

4 0

Hướng Dẫn Móc Len: Biểu Đồ Mẫu Tôm Nhồi Mực Đẹp Mắt

Hướng Dẫn Móc Len: Biểu Đồ Mẫu Tôm Nhồi Mực Đẹp Mắ...
New Tico

New Tico

7 0

Cá kho tộ ngon nhức nách

Cá kho tộ ngon nhức nách
New Tico

New Tico

4 0

loading