Cơm Nắm Rong Biển Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Cơm Nắm Rong Biển Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị

Chuẩn bị

  • ### Công Thức Cơm Nắm Kinh Doanh

    **Nguyên liệu (cho 4-5 viên cơm nắm):**
    - **400g cơm nóng** (nên dùng gạo dẻo ST 25)
    - **80g xúc xích** (khoảng 2 cây, cắt nhỏ)
    - **50g cà rốt** (băm nhỏ; có thể thay bằng 50g ngô ngọt hoặc bông cải xanh)
    - **20g hành tím** (băm nhỏ)
    - **50g rong biển chiên giòn** (bóp nhỏ)
    - **10g dầu ăn** (khoảng 1 muỗng canh)
    - **10g dầu hào** (khoảng 1 muỗng canh)
    - **10g nước tương** (không tỏi, ớt, khoảng 1 muỗng canh)
    - **5g dầu mè** (khoảng 2 muỗng cà phê)
    - **2g tiêu xay** (khoảng 1/2 muỗng cà phê)

    ---

    ### Cách Làm:

    **1. Xào topping:**
    - Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho hành tím vào phi thơm.
    - Thêm xúc xích và cà rốt vào, tiếp tục xào cho đến khi chín.
    - Nêm dầu hào và nước tương vào, đảo đều cho các nguyên liệu thấm gia vị.

    **2. Trộn cơm:**
    - Cho cơm nóng vào một tô lớn. Đổ hỗn hợp topping đã xào lên.
    - Thêm dầu mè và tiêu xay vào, sau đó trộn đều tất cả nguyên liệu cho hòa quyện.

    **3. Nắm cơm:**
    - Đeo găng tay để tránh dính tay. Múc một phần cơm, nắm chặt tay để cơm kết dính lại với nhau.
    - Tạo thành viên tròn hoặc hình tam giác theo sở thích, hoặc sử dụng khuôn để dễ dàng.

    **4. Hoàn thành:**
    - Xếp các viên cơm nắm lên khay. Bạn có thể ăn ngay hoặc gói lại để bảo quản.

    ---

    ### Lưu Ý:
    - Có thể điều chỉnh gia vị theo khẩu vị cá nhân.
    - Nếu cơm quá khô, thêm một ít nước vào để dễ nắm hơn.
    - Tránh nêm quá mặn để dễ dàng điều chỉnh hương vị.

    Chúc bạn thực hiện thành công món cơm nắm ngon miệng!
    #ĐàoTạoPhaChếThanhHóa #tratraicaynhietdoi #tratraicay #tangcongthuc #bapnam24 #ĐàoTạoPhaChếNgheAn #phachethanhhoa #cơmnam🍙 #cơmnamtamgiac
Cơm Nắm Rong Biển Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị
  • Cơm Nắm Rong Biển Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị
Cơm Nắm Rong Biển Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị
  • Cơm Nắm Rong Biển Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị
Cơm Nắm Rong Biển Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị
  • Cơm Nắm Rong Biển Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị
Cơm Nắm Rong Biển Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị
  • Cơm Nắm Rong Biển Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị
Cơm Nắm Rong Biển Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị
  • Cơm Nắm Rong Biển Xúc Xích Đậm Đà Hương Vị

More ideas

loading