HƯƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CÀ PHÊ SƯƠNG SÁO CHO BUỔI SÁNG ĐẦY NĂNG LƯỢNG Nguyên liệu : - 25g bột cafe - 30ml sữa đặc - 150ml sữa tươi ( không đường ) - 100g đường - 1 gói bột sương sáo 50g - Trân châu trắng Cách làm: - Thêm 300ml nước và cho sương sáo vào , khuấy đều để bột tan hoàn toàn , để im 20-30 phút . - Đổ 400ml vào nồi, cho đường vào ,bắc lên bếp nấu ở l.ửa nhỏ và khuấy đều cho đường tan hết rồi cho hỗn hợp bột sương sáo vào, khuấy đều đến khi thấy sương sáo đặc lại thì tắt bếp . - Đổ sương sáo ra khuôn , đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 3h rồi cắt miếng nhỏ . - Tráng phin qua nước nóng. Múc 25 gram cà phê cho vào phin rồi đặt lên cốc. - Rót chầm chậm 30ml nước vừa sôi lên khắp bề mặt cà phê. Sau 2 – 3 phút, khi bột cà phê đã hấp thụ hết nước và nở đều, tiến hành nén nắp gài, châm thêm 70ml nước sôi rồi đậy nắp và chờ đợi. - Cho vào cốc 150ml sữa tươi và 30g sữa đặc , khuấy đều . Cho đá viên vào cốc , rưới nước cốt cafe lên, cho trân châu và sương sáo vào , khuấy đều và thưởng thức . Chúc cả nhà thành công với cách làm trên. Cả nhà thấy hay có thể mời mình ly cà phê nhé https://paypal.me/Voduongnhan
