LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH THANH LONG CUỘN KEM TƯƠI LẠ MÀ NGON .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 250ml sữa tươi
- 30g đường
- 15g dầu ăn
- 230g bột nếp
- 150ml whipping cream
- 10g đường
- 1 thìa nước ép thanh long đỏ ( thìa ăn cơm )
- Cơm dừa sấy
Cách Làm :
1 . Cho sữa tươi , đường , dầu ăn và bột nếp vào bát . Khuấy đều đến khi không còn vón cục .
2 . Dùng màng thực phẩm bọc lại ( lấy tăm chọc vài lỗ trên bề mặt ) , đun sôi nước , cho vào nồi hấp cách thuỷ trong 25 phút .
3 . Sau khi bột chín thì lấy ra , thêm nước ép thanh long rồi nhào thành khối dẻo mịn .
4 . Đ.ánh bông whipping cream và đường rồi cho vào túi bắt kem .
5 . Cáng mỏng phần bột rồi rắc vụn cơm dừa đều 2 mặt , cho hỗn hợp kem tươi lên , dàn đều rồi cuộn lại , cắt miếng vừa ăn .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.