THỬ NGAY VỚI CÁCH LÀM BÁNH SỮA CHUA MỀM XỐP THƠM NGON . Chuẩn bị nguyên liệu : - 300g bột mì - 150g đường - 200ml sữa chua - 6 quả trứng gà - 10g bột nở - 3g men khô Cách Làm : 1 . Trộn đều bột mì - men khô và bột nở . 2 . Cho trứng vào bát , thêm đường và sữa chua rồi dùng máy đánh trứng đánh tan . 3 . Đổ hỗn hợp trên vào phần bột rồi khuấy đến khi bột mịn , không còn vón cục . 4 . Dùng màng thực phẩm bọc lại ủ trong 15 phút . 5 . Sau đó lấy ra thêm 15ml dầu ăn rồi khuấy đều . 6 . Làm nóng chảo ( dùng chảo chống dính - không cần cho dầu ăn ) , múc từng thìa bột cho vào chiên đến khi chín vàng 2 mặt thì lấy ra . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
