Công thức này là một công thức không thể bỏ qua! 🍃 Bánh Pound Cake chanh thơm ngon! 🌈Bánh Pound Cake chanh⬇️ 1: 140g bơ 2: 120g đường bột 3: 115g trứng 4: 145g bột làm bánh 5: Vỏ chanh bào (từ 2 quả chanh) 🌈Siro chanh để phết lên bánh 1: 10g đường cát 2: 50g nước 3: 15g nước cốt chanh
🌈Hướng dẫn 1: Đánh nhẹ bơ đã mềm ở nhiệt độ phòng. Thêm đường bột và khuấy bằng thìa để tránh đường bắn ra ngoài. 2: Để hỗn hợp trứng ở nhiệt độ phòng trước để tránh trứng bị tách lớp. Cho trứng vào từng mẻ, đảm bảo trộn đều mỗi lần. Nếu bị tách lớp, hãy thêm một bát nước ấm và đánh lại. Cách này sẽ giải quyết được vấn đề. Đánh cho đến khi bánh bông xốp và nhạt màu. 3: Rây bột làm bánh vào và khuấy đều. Thêm vỏ chanh bào vào và khuấy đều. Đổ vào khuôn. 4: Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước. Nướng ở 180 độ F trong 32-38 phút, tùy thuộc vào hiệu suất lò nướng của bạn. Sau 20 phút, bạn có thể dùng dao để cắt bánh, hoặc để bánh nứt tự nhiên. Đó là ý tôi muốn nói. 5: Trong khi nướng, chuẩn bị siro chanh để phết lên bề mặt bánh. Đổ siro vào nồi và đun sôi. Đổ nước cốt chanh vào và để nguội. 6: Phết siro chanh lên bánh, đậy kín và để tủ lạnh qua đêm. #nabincake #viraltiktok
