Bánh phô mai kem cam không nướng

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Bánh phô mai kem cam không nướng
Thành phần:
Vỏ bánh:
1/2 cốc bánh giòn graham
1/3 cốc đường thốt nốt
6 muỗng bơ không muối, tan chảy
Lớp kem phô mai cam:
16 ounce kem phô mai, làm mềm
1 cốc bột đường
3/4 cốc nước cam tập trung
1 cốc kem nặng
1 muỗng cà phê vỏ cam (tùy chọn)
2 muỗng cà phê bột gelatin
3 muỗng canh nước lạnh
Lớp bánh phô mai cổ điển:
16 ounce kem phô mai, làm mềm
1 cốc bột đường
1 cốc kem nặng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 muỗng cà phê bột gelatin
3 muỗng canh nước lạnh
Lớp trên cùng thạch cam:
1 gói (3 lạng) trộn tráng miệng gelatin vị cam
1 cốc nước sôi
1/2 cốc nước lạnh
Hướng dẫn:
Đang chuẩn bị vỏ bánh:
Kết hợp vụn graham, đường xay và bơ tan chảy. Nhấn vào chảo 9 inch springform. Bình tĩnh nào.
Tạo Lớp Kem Phô Mai Cam:
Nở gelatin trong nước lạnh. Quất kem nặng đến những đỉnh cao cứng ngắt. Kem phô mai, bột đường, nước cam cô đặc và sệt cho đến khi mịn. Kết hợp gelatin nở rộ và gấp bằng kem. Đổ vỏ và lạnh.
Lắp ráp lớp bánh phô mai cổ điển:
Bloom gelatin như trước đây. Quất thêm kem nặng. Kem phô mai, bột đường và vani. Kết hợp với gelatin và gấp trong kem. Trải qua lớp màu cam và lạnh.
Topping với Thạch Cam:
Hòa tan gelatin trong nước sôi, thêm nước lạnh và mát. Đổ lên lớp bánh phô mai. Thư giãn cho đến khi chắc chắn.