CÁCH LÀM BÁNH NẾP CHANH DÂY KEM PHÔ MAI BÉO NGỌT HẤP DẪN . Chuẩn bị nguyên liệu : - 150g kem phô mai - 70ml whipping cream - 60g đường - 120g bột nếp - 30g bột bắp - 170g chanh dây - 15g bơ lạt - 120ml sữa tươi - 10g bột nếp chín ( bột nếp gói cho vào chảo rang trong 5 phút ) Cách Làm : 1 . Đ.ánh bông whipping cream - kem phô mai và 30g đường đến khi mịn , để qua một bên . 2 . Cho bột nếp - bột bắp - chanh dây - 30g đường và sữa tươi vào bát , khuấy đều đến khi không còn vón cục . 3 . Dùng màng thực phẩm bọc lại , cho vào nồi hấp cách thuỷ trong 20 phút . 4 . Sau đó lấy ra , thêm bơ lạt rồi nhào thành khối dẻo mịn . 5 . Rắc bột nếp chín lên bề mặt , cáng mỏng khối bột . Cho nhân kem phô mai vào rồi cuộn lại , cắt khoanh vừa ăn . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
