Bánh mì nho hạnh nhân là món bánh rất ngon với sự kết hợp độc đáo từ nho và hạnh nhân, không chỉ có hương vị thơm mà còn là bắt mắt với hình thức rất hấp dẫn. Bánh mì nho hạnh nhân có vị thơm béo của bột cùng với vị ngọt của hạnh nhân và nho khô, bánh được nướng với lửa vừa phải vừa chín tới có màu sắc rất bắt mắt. ời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nguyên liệu : 1️⃣300 gam Bột mì số 13 2️⃣60 gam Đường 3️⃣1 Trứng gà 4️⃣20 gam Bột sữa 5️⃣5 gam Men khô 6️⃣30 gam Whipping cream 7️⃣2 gam Muối 8️⃣30 gam Bơ lạt 9️⃣150 gam Sữa tươi 🔟80 gam Bột custard 1️⃣1️⃣Nho khô 1️⃣2️⃣Hạnh nhân lát
Chế biến : Bước 1️⃣: 🍵Cho bột mì số 13 cùng với trứng + đường + sữa + bột sữa + men khô + muối + whipping cream, đánh đều hỗn hợp đến mịn, sau đó cho bơ vào và đánh tiếp
Bước 2️⃣: 🏈Cho bột ủ khoảng 10 - 15 phút, 🎲Sau đó, cán dẹt ra cho bơ và nho khô vào, cuộn lại cắt thành khúc nhỏ và đợi bột nở thêm
Bước 3️⃣: 🚙Cho bánh vào nồi nướng khoảng 15 phút với nhiệt độ 200 độ là hoàn thành.
Chi tiết : https://anchay.vn/recipe/banh-mi-nho-hanh-nhan
