🍓 DONAS RELLENAS DE CREMA CHANTILLY Y FRESAS — Un dulce bocado de felicidad 😍🍩

¡Esponjosas, cremosas y frutales! Estas donas caseras son el sueño de todo amante de los postres. Perfectas para consentirte o sorprender a alguien especial.

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✨ Ingredientes:

Para las donas:
• 🧈 4 cdas de mantequilla derretida
• 🥚 2 huevos
• 🍦 2 cditas de esencia de vainilla
• 🥛 1/2 taza de leche entera
• 🌾 2 tazas de harina de trigo
• 🍬 1/2 taza de azúcar
• 🧁 2 cditas de polvo para hornear
• 🧂 1 cdita de sal

Para la crema chantilly:
• 🥄 1 taza de crema de leche (bien fría)
• 🍦 1 cdita de esencia de vainilla
• 🧂 1 pizca de sal
• 🍚 3 cdas de azúcar glass

Para las fresas:
• 🍓 1 kg de fresas limpias y lavadas
• 🍓 3/4 taza de mermelada de fresa

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👩‍🍳 Preparación:

1️⃣ Donas:
Precalienta el horno a 175 °C.
Mezcla mantequilla, huevos, vainilla y leche.
Aparte, mezcla harina, azúcar, polvo de hornear y sal.
Une ambas mezclas sin batir demasiado.
Vierte en moldes de dona y hornea por 10 minutos. Deja enfriar.

2️⃣ Crema Chantilly:
Refrigera la crema de leche al menos 8 horas.
Coloca el bowl de la crema sobre otro con hielo.
Bate suavemente hasta que tome cuerpo, agrega sal, vainilla y azúcar glass.
Bate hasta obtener textura firme y refrigera.

3️⃣ Fresas con mermelada:
Calienta la mermelada en una ollita hasta que se derrita. Deja enfriar.
Puedes mezclar con las fresas picadas para un relleno jugoso.

4️⃣ Montaje:
Abre cada dona por la mitad, rellena con la crema chantilly y la mezcla de fresas.

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