Bolo vulcão de cenoura com chocolate 😮
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Receita:
- 2 cenouras grandes
- 3 ovos
- 1/2 xc de óleo
- 1 xc e meia de áçucar - 2 xc e meia de farinha de trigo
- 1 colher de mãe de fermento em pó
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Modo de fazer:
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Bata as cenouras picadas, com os ovos e o oléo, no liquidificador.
Coloque em uma vasilha o áçucar e o trigo, acrescenta o líquido batido e mexa bem, depois acrescente o fermento e leve ao forno por 30 min

Cobertura: brigadeiro mole - 1 lata de leite condensado - 2 colheres de manteiga sem sal (ou margarina msm)
- 5 colheres de achocolatado - 1/2 xc de leite
Leve ao fogo baixo e mexa até que engrossa.
Prontinho.
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