💕 Bolo Sensação de Chocolate 🤩
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Para o bolo de chocolate super fácil: usei uma forma de 15cm redonda.
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📝Ingredientes:
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3 ovos
5 colheres de sopa de manteiga derretida
5 colheres de sopa cheias de açúcar mascavo
1/2 xícara de leite integral ou vegetal
3 colheres de sopa de cacau em pó
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento em pó
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🔥Modo de Preparo:
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Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 3 minutos, depois adicione os secos (menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar, adicione o fermento e misture novamente, unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos!
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🍫Para o Brigadeiro Fake:
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1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de cacau em pó, mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar em um prato.
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🍫Para o Brigadeiro Sensação:
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1 lata de leite condensado
1/2 pacote de gelatina de morango
2 colheres de sopa de manteiga, mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar.
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🍰Montagem:
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Espere o bolo esfriar e corte em três partes iguais, monte na forma que você assou o bolo.
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Coloque uma camada de bolo no fundo da forma e jogue todo o brigadeiro fake, coloque a outra camada de bolo e espalhe todo o brigadeiro sensação, coloque a tima camada de bolo e deixe gelar por 15 minutos.
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🍫Para o Ganache:
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100 gramas de chocolate meio amargo
50 gramas de creme de leite, misture os dois e leve ao microondas até virar uma ganache bem lisinha, passe por cima do bolo.
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