🥥 Bolo Gelado de Coco com Leite Condensado (super molhadinho)

Ingredientes da massa:

3 ovos

1 xícara de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Bata os ovos, açúcar e manteiga até formar um creme.

2. Adicione o leite e misture bem.

3. Acrescente a farinha aos poucos.

4. Finalize com o fermento e misture delicadamente.

5. Leve ao forno a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.

Calda:

1 caixa de leite condensado

200ml de leite de coco

1/2 xícara de leite

Misture tudo e despeje sobre o bolo ainda quente.

Finalização:

Coco ralado a gosto

Cubra o bolo com coco, leve à geladeira por algumas horas e sirva bem gelado 😍

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