🍰 BOLO DE CAFÉ COM COBERTURA DE CHOCOLATE (FOFINHO E IRRESISTÍVEL) ☕🍫
Esse bolo é perfeito pra vender, servir no café da tarde ou encantar qualquer cliente. Simples, econômico e com sabor marcante 😍

🧾 INGREDIENTES – MASSA
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de café forte frio
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
👩‍🍳 MODO DE PREPARO
Bata os ovos com o açúcar até clarear.
Acrescente o óleo e o café frio, misture bem.
Adicione a farinha aos poucos até ficar homogêneo.
Por último, misture o fermento delicadamente.
Despeje em forma untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos.
🍫 COBERTURA DE CHOCOLATE (OPCIONAL)
1 caixinha de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo
👉 Derreta o chocolate, misture o creme de leite e espalhe sobre o bolo ainda morno.

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