🍮🍫 BOLO PUDIM DE CHOCOLATE (2 CAMADAS PERFEITAS)
✨ Fica lindo, molhadinho e é sucesso pra vender ou servir!
📝 Ingredientes
Calda
1 xícara de açúcar
½ xícara de água quente
Pudim
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
3 ovos
Bolo de Chocolate
2 ovos
1 xícara de açúcar
½ xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de chocolate em pó (50%)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
👩‍🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Calda:
Derreta o açúcar até virar caramelo, acrescente a água com cuidado e espalhe na forma.
2️⃣ Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje sobre a calda.
3️⃣ Bolo:
Misture os ovos, açúcar e óleo. Acrescente o leite e o chocolate.
Adicione a farinha aos poucos e finalize com o fermento.
4️⃣ Montagem:
Despeje a massa do bolo delicadamente sobre o pudim (não se preocupe, ele se inverte sozinho).
5️⃣ Assar:
Leve ao forno a 180 °C em banho-maria por cerca de 1 hora.
6️⃣ Finalização:
Espere esfriar, leve à geladeira e desenforme gelado 😍
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