🍫✨ BOLO DE CHOCOLATE SUPER FOFINHO COM COBERTURA BRILHANTE
Aquele bolo molhadinho, intenso no chocolate e impossível de comer só um pedaço 🤎🍰
📝 Ingredientes:
Massa
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate em pó 50%
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Granulado para finalizar
👩‍🍳 Modo de preparo:
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
Acrescente o óleo e o leite e misture bem.
Adicione a farinha e o chocolate em pó aos poucos.
Incorpore o fermento delicadamente.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até ficar cremosa. Despeje o bolo ainda morno e finalize com granulado.
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