HƯƠNG VỊ MỚI CÙNG CÔNG THỨC PUDDING VỊ KHOAI NGON CỰC KỲ NGON CẢ NHÀ ƠI Chuẩn bị nguyên liệu : - 120g khoai lang tím - 10g đường trắng - 500ml sữa tươi - 20g gelatine - 1 ít việt quất Cách Chế biến : 1 . Trước tiên ngâm lá gelatine vào nước lạnh cho mềm . 2 . Hấp chín khoai lang tím , cho vào máy xay nhuyễn cùng sữa tươi và đường . 3 . Ray hỗn hợp vừa xay 1 lần cho mịn . Cho vào nồi , đun nóng khoảng 40° thì tắt bếp , cho lá gelatine đã ngâm vào . Khuấy đều đến khi tan hoàn toàn . 4 . Cuối cùng đổ ra cốc , đợi nguội thì cho vào tủ lạnh , sau 4h lấy ra cho việt quất lên trên là có thể dùng được . Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
