Cách Làm Nước Rau Má Đậu Xanh Cốt Dừa - Thức Uống Mát Lạnh Cho Ngày Hè
Mô tả mở đầu:Khi cái nắng của mùa hè bắt đầu lan tỏa khắp mọi nẻo đường, một ly nước rau má đậu xanh cốt dừa mát lạnh sẽ là "cứu tinh" tuyệt vời cho làn da và sức khỏe của bạn. Vừa thanh mát, vừa bổ dưỡng, thức uống này không chỉ giúp bạn giải nhiệt mà còn mang lại vẻ đẹp từ bên trong. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện ngay với công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
Đậu xanh: 100g (ngâm 4-5 tiếng, sau đó nấu nhừ khoảng 20-25 phút, nhớ khuấy đều)
Rau má: 300g
Nước lọc hoặc nước dừa: 500ml
Đường: 50g với nước lọc hoặc 25g với nước dừa tươi
Muối: 1/4 thìa cà phê
Cách làm:
Sơ chế rau má:
Rau má rửa sạch, ngâm nước muối loãng, sau đó ép hoặc xay lấy nước cốt và đổ vào âu đá.
Pha cốt rau má:
Trộn nước cốt rau má với 500ml nước dừa tươi (hoặc nước lọc). Sử dụng nước dừa sẽ tăng thêm hương vị thơm ngon.
Cách pha cho ly 330ml:
Bước 1:
Lấy 150ml nước rau má, 30g đậu xanh đã nấu nhừ, 1 thìa cà phê đường, một chút muối, cho vào máy xay và xay nhuyễn.
Bước 2:
Đổ 20ml sữa đặc vào ly, thêm đá viên. Sau đó, rót nước rau má đậu xanh đã xay nhuyễn vào ly.
Bước 3:
Thêm 20ml cốt dừa lên trên để tạo lớp hương vị đặc biệt.
Với những bước đơn giản trên, bạn đã có ngay một ly nước rau má đậu xanh cốt dừa không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, ngọt ngào, thanh mát - thức uống hoàn hảo để thưởng thức trong tiết trời mùa hè oi ả. Hy vọng bạn sẽ thích thú với công thức này và có những giây phút thư giãn tuyệt vời!
