Bí Quyết Pha Chế Trà Tắc Thơm Ngon - Mở Quán Là Dễ Dàng!
Công thức pha chế trà tắc chuẩn vị - Kinh doanh hiệu quả
Chi phí ước lượng: 2.500 - 3.000 VND cho một ly size lớn 700ml.
Nguyên liệu:
2 lít nước
35g Hồng Trà Ngũ Vị
550g đường
1g muối
50g mạch nha (có thể thay bằng mật ong tùy khẩu vị)
Đá viên
Tắc tươi
Cách làm trà tắc ngon tuyệt cú mèo:
Bước 1: Đun sôi 2 lít nước. Khi nước sôi, tắt bếp, cho ngay 35g Hồng Trà Ngũ Vị vào, đậy kín và ủ trong 10 phút.
Bước 2: Trong thời gian chờ ủ trà, chuẩn bị một ca lớn và thêm vào đó 550g đường, 1g muối, và 50g mạch nha. Nếu muốn hương vị đặc biệt hơn, có thể thêm mật ong.
Bước 3: Lọc bỏ bã trà sau khi đã ủ, rồi đổ nước trà vào ca có sẵn đường và mạch nha.
Bước 4: Ngay lập tức thêm vào ca 800g đá viên và khuấy đều cho đến khi đường và mạch nha tan hoàn toàn vào nước trà.
Bước 5: Lấy ly dung tích 700ml, cho đá viên vào đầy ly. Rót 200ml nước trà đã pha vào ly.
Bước 6: Vắt nước cốt từ 3-4 trái tắc và thêm vào ly trà. Bạn cũng có thể thêm vào ly một ít vỏ tắc đã vắt để tăng thêm hương vị và độ thẩm mỹ cho thức uống.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong một ly trà tắc thơm ngon, chuẩn vị, sẵn sàng phục vụ khách hàng hoặc để thưởng thức. Công thức này không chỉ đơn giản và dễ thực hiện, mà còn có thể áp dụng để mở quán kinh doanh hiệu quả. Chúc bạn thành công và tạo ra những ly trà tắc tuyệt vời! 🎉🌿
