1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Khám Phá Hương Vị Panna Cotta Cốt Dừa Thơm Ngon Ngay Tại Nhà!
Nguyên Liệu
300ml sữa tươi không đường
150ml whipping cream
200ml nước cốt dừa Thái
30g đường
10g gelatin (lá hoặc bột)
Cách Làm
Ngâm Gelatin:
Ngâm 10g gelatin vào 60ml nước lạnh trong 15 phút cho nở.
Chuẩn Bị Hỗn Hợp Sữa:
Cho 300ml sữa tươi, 200ml nước cốt dừa và 30g đường vào nồi.
Khuấy đều và đun nóng hỗn hợp trên bếp đến khi sữa chuẩn bị sôi (không để sôi mạnh).
Thêm Gelatin:
Tắt bếp và cho gelatin đã ngâm vào nồi, khuấy đều cho gelatin tan hoàn toàn.
Thêm Whipping Cream:
Cho 150ml whipping cream vào nồi và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Để hỗn hợp nguội bớt.
Rót Vào Khuôn:
Rót hỗn hợp vào khuôn hoặc cốc.
Đặt các khuôn/cốc vào ngăn mát tủ lạnh trong 3-4 tiếng cho đến khi panna cotta đông lại.
Thưởng Thức
Sau khi panna cotta đã đông lại, bạn có thể lấy ra thưởng thức. Món panna cotta cốt dừa thơm ngon, mềm mịn sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho bữa ăn của bạn! Bạn có thể thêm trái cây tươi hoặc một chút siro lên trên để tăng thêm hương vị.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Chuẩn bị
More ideas
