LƯU NGAY KẺO XOÁ HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM KEM VIỆT QUẤT CỰC NGON, DỄ LÀM TẠI NHÀ Nguyên Liệu - Việt quất: 50 g (rửa sạch) - Chuối: 100 g (cắt nhỏ) - Sữa chua: 100 g - Whipping cream: 100 g Cách Làm - Ướp Đông Nguyên Liệu: - Sau khi rửa sạch việt quất, cho việt quất vào ngăn đông tủ lạnh. - Chuối sau khi cắt nhỏ và sữa chua cũng cho vào cùng ngăn đông. Ướp khoảng 5-6 tiếng cho đến khi chúng đông cứng hoàn toàn. - Đánh Whipping Cream: - Dùng máy đánh kem, đánh whipping cream cho đến khi bông và sệt lại. Lưu ý không đánh quá mức thì kem sẽ bị tan. - Xay Hỗn Hợp: - Lấy ra việt quất, chuối và sữa chua từ ngăn đông (chúng cần còn đông, giúp kem có kết cấu mịn màng). - Cho đều vào máy sinh tố, sau đó thêm vào whipping cream đã đánh bông. - Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp đồng nhất và mịn màng, có kết cấu như kem dẻo. - Trình Bày & Thưởng Thức: - Múc hỗn hợp kem ra cốc. - Trang trí thêm vài quả việt quất tươi lên trên để tăng phần bắt mắt. - Thưởng thức ngay khi kem còn mát lạnh. Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
