VÀO BẾP VỚI CÁCH LÀM BÁNH NẾP CACAO DẺO NGON ĐƠN GIẢN.
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 100g bột nếp
- 40g tinh bột bắp
- 20g đường trắng
- 45g bột cacao
- 180ml sữa tươi
- 15g bơ lạt
Cách Làm :
1 . Cho sữa tươi , bột nếp , đường , tinh bột bắp và 15g bột cacao vào bát .
2 . Khuấy đều đến khi không còn vón cục rồi lọc lại 1 lần .
3 . Dùng màng thực phẩm bọc lại ( nhớ dùng tăm chọc vài lỗ trên bề mặt để thoát khí ) . Đun sôi nước , cho vào nồi hấp trong 20 phút .
4 . Sau đó lấy ra , thêm bơ rồi nhào thành khối dẻo mịn .
5 . Chia 4 phần , nhào thành dải dài . Rắc phần bột cacao còn lại lên bề mặt rồi cắt miếng vừa ăn .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.